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Fruits et légumes : voici le tableau de saisonnalité à absolument connaître

JANVIER

Légumes
Ail Betterave Carotte
Chou Chou de Bruxelles Épinard
Crosne Céleri Endive
Frisée Mâche Navet
Oignon Panais Poireau
Pomme de terre Salsifis Topinambour
Fruits
Citron Clémentine
Mandarine Orange
Poire Pomme
Kiwi Pamplemousse