Le foie est un organe important du corps, assurant tout un tas de fonctions vitales. Au même titre que l’alcool, notre alimentation a beaucoup d’impact sur sa santé. Quels sont les aliments à absolument éviter ?
Sommaire
Le café et le thé
Les conséquences du café ou du thé sur le foie dépendront fortement des quantités ingurgitées et de la personne. En effet, consommer en petite quantité la caféine aura un impact tout à fait bénin. Deux tasses par jour ne poseront aucun souci de santé sur le long terme.
Les frites
Comme tous les aliments frits, les frites sont redoutables pour la santé de votre foie. Si vous souhaitez consommer des pommes de terre, préférez une cuisson à la vapeur et accompagnez le tout de légumes.
Les céréales transformées
Ce point concerne le riz blanc, les pâtes blanches ou encore le pain traditionnel. Les céréales dites « transformées » sont à éviter pour votre foie. Privilégiez plutôt des céréales complètes et riches en fibres, qui elles sont bénéfiques pour le foie.
