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Que faut-il manger après une intoxication alimentaire ?

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Que faut-il manger après une intoxication alimentaire ?
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Il peut arriver que certains aliments “ne passent pas ”, et ce, pour diverses raisons. Fruits gâtés, viandes carnées, poissons pas frais. Ces intoxications peuvent vous rendre assez malade pour vous aliter sur une longue période. Alors que faut-il manger pour aller mieux ?

Qu’est-ce qu’une intoxication alimentaire ?

Une intoxication alimentaire survient le plus souvent après l’ingestion d’un aliment malsain. Un fruit trop mûr, une viande pas cuite. Ces aliments peuvent alors être contaminés par des germes tels que Campylobacter , E. coli , Norovirus , Salmonella ou Vibrio.

Une intoxication alimentaire provoque différents symptômes tels que :

  • Vomissements ;
  • Diarrhées ;
  • Nausées ;
  • Crampes d’estomac :
  • Maux de tête.

Vous le savez bien, lorsque l’on se trouve dans un tel état, le plus souvent, nous ne voulons pas manger. Notre estomac est lourd, et la moindre odeur d’aliments nous donne la nausée. Mais il arrive un moment où nous devons nous y remettre. On ne peut décemment pas se passer de nourriture pendant une longue période.

Le régime BRAT

Le régime BRAT permet de lutter contre la diarrhée et d’autres problèmes d’estomacs. Il comporte des aliments faciles à digérer et qui ne risquent pas trop d’abîmer votre flore intestinale, déjà fragile.

Ce régime se compose de :

  • Banane ;
  • Riz ;
  • Compote de pommes ;
  • Pain grillé.

Ces différents aliments sont riches en amidon, ce qui aide à lier les selles et ainsi réduire l’impact des diarrhées. De plus, le potassium présent dans les bananes peut servir à refaire les stocks perdus lors de l’intoxication.

Banane pixabay
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D’autres aliments à tester

Ces différents aliments sont riches en calories, et c’est exactement ce qu’il vous faut après une intoxication alimentaire ou une crise de diarrhée. Pour faciliter le processus de guérison, vous devez consommer des protéines. Elles vous permettront de tenir vos muscles en forme.

Ces différents aliments peuvent vous y aider :

  • Aliments fermentés : comme le yogourt et la choucroute ;
  • Bouillons clairs ;
  • Pommes de terre nature ;
  • Biscuits salés ;
  • Poulet cuit au four sans la peau (trop grasse) ;
  • Dinde bien cuite.
nausées vomissements
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Les boissons

La diarrhée a notamment pour effet de causer une forte déshydratation. L’eau et les électrolytes de votre corps s’épuisent vite. Il faut donc veiller à bien s’hydrater pendant et après les épisodes de crises stomacales.

Buvez de l’eau et des boissons réhydratantes comme le thé non caféiné, des boissons à base de gingembre ou de citron. Mais veiller à ne pas consommer de café. Celui-ci peut irriter votre estomac et risque de vous déshydrater plus qu’autre chose.

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