Retrouvez ici toutes les réponses à vos questions liées à l’alimentation. Découvrez aussi les tendances food, nutrition, régime, jeûne, ainsi que les propriétés naturelles de nombreux aliments, fruits, légumes, viandes et poissons. Bon appétit !
Le whisky est l’un des alcools les plus populaires au monde. Et, tout comme le vin, il possède de nombreuses vertus nutritionnelles et de bénéfices pour notre organisme. Attention toutefois à le consommer avec modération. L’alcool, consommé en grande quantité, est toujours aussi dangereux pour votre santé. Voici 6 bienfaits du whisky que vous ne…
Alors qu’elle préparait un biberon pour sa fille, une jeune maman est tombée sur un pansement usagé dans sa boîte de lait infantile. Indignée, elle a fustigé la marque sur les réseaux sociaux. Un pansement usagé retrouvé dans une boîte de lait en poudre infantile En Charente Maritime, une mère de famille a eu une…
Le kiwi est un fruit très riche aux multiples vertus. Essentiellement connu pour sa haute teneur en vitamines C, il contient beaucoup d’autres nutriments qui trouvent de nombreuses utilités pour notre santé. Ils sont riches en vitamines C, ce qui est utile pour vos cheveux Les kiwis sont les rois de la vitamine C (acide…
Tout comme le sucre ou le gras, le sel est mauvais pour la santé. Il provoque des maladies comme l’hypertension en bouchant les artères ce qui entraîne de problèmes cardiovasculaires. Il peut-être donc judicieux de trouver des méthodes alternatives pour saler vos plats. Aujourd’hui, nous vous en proposons 7. L’algue nori Les algues que l’on…
La médecine ayurvédique puise ses origines dans l’Inde traditionnelle. Vieille de 10 000 ans, elle prône l’équilibre psychique entre le corps et l’esprit en se basant sur les 5 éléments qui composent le corps humain (air, feu, terre, eau et air), via de nombreuses techniques. Parmi elles, l’alimentation tient un rôle vital dans cet équilibre. Découvrez…
Vous ne pouvez pas vous passer de tartines de nutella le matin ? Vous mettez toujours beaucoup de sucre dans votre café pour l’adoucir ? Une alimentation riche en sucre peut avoir des conséquences néfastes sur votre santé. Pour savoir si vous en consommez trop, voici 7 signes qui ne trompent pas. Vous prenez du…
Lors de la ménopause, le corps de la femme change, entraînant entre autres troubles du sommeil, rétention d’eau et prise de poids. Pour contrer ces effets, il peut être judicieux d’adapter son alimentation en conséquence. Voici donc 7 aliments à privilégier lors de la ménopause. Les pastèques Les pastèques et autres melons sont de très bons…
Les poires font partie des fruits qui se digèrent le mieux et contenant le moins d’allergènes. De plus, bien qu’elles aient un goût sucré, elles possèdent en réalité très peu de sucre. Mais ce n’est pas tout ! La poire contient de nombreuses autres vertus qui peuvent révélées grâce à des remèdes naturels. Pour les…
L’oignon, bien qu’il soit couramment admis qu’il soit délicieux et bon pour la santé, se fait mener la vie dure. L’odeur n’est pas terrible et on ne peut le découper sans ouvrir le robinet à larmes ! Aujourd’hui nous allons nous efforcer de réparer cette mauvaise réputation avec ces 5 remèdes naturels à base d’oignons…
L’eau est la source de toute vie. Elle est également indispensable au bon fonctionnement de notre cops, à condition bien sûr de ne pas en abuser. Saviez-vous aussi qu’à part cela, l’eau était un véritable atout pour vous aider à maigrir. On vous dit comment à travers 5 points. Elle vous permet d’atteindre plus rapidement…
Vous enchaînez votre 10e raclette de la saison et commencez à sérieusement vous en faire pour vos poignées d’amour ? Suivez nos petits conseils pour manger votre raclette autrement, de manière plus légère et healthy. Réduisez les quantités La raclette est un repas gargantuesque, où l’on ne s’arrête pas avant de s’être explosé le ventre.…
Nous rentrons depuis peu dans cette magnifique saison qu’est l’hiver, une période de l’année synonyme de retrouvailles en famille et de magie, mais également des maladies ! Rhume, toux, grippe, toutes propagées par le froid ! Alors pour renforcer votre organisme contre ces attaques, Docteur Tamalou vous propose 6 aliments contre le froid. À manger…
Le lait d’or, également appelé « Golden latte », est issu de la médecine traditionnelle indienne et est devenu depuis peu un incontournable de Noël. Il tient son nom de sa couleur, due à une épice très particulière dans sa composition : le curcuma. Venez découvrir aujourd’hui les nombreux bienfaits de cette boisson incroyablement détox. Le…
Le jour de Noël approche à grands pas et ramène avec lui certainement le repas le plus gargantuesque de toute l’année. Entre l’apéritif, les huîtres, la dinde et la bûche, les obstacles seront nombreux pour votre estomac. Alors pour ménager votre ventre et vous éviter l’indigestion, voici 5 conseils pour être fin prêt. La prévention, il…
Aaaah la pomme de terre ! Devenue un aliment essentiel de notre quotidien au fil des siècles, elle se déguste sous bien des formes. À la vapeur, à l’eau, en patates sautées ou évidemment en frites : il y en a pour tous les goûts ! Et deviner quoi ? Elle possède des vertus pour…
Entre le repas de Noël, celui du réveillon et le jour de l’an, la fin d’année est toujours une période où l’on commet beaucoup d’excès. La plupart du temps, nous finissons tous irrémédiablement par prendre du poids, le ventre sur le point d’exploser. Il nous faudra ensuite nous surveiller pendant un temps pour nous en…
Connaissez-vous le bubble tea ? Existant de nombreuses saveurs, il s’agit d’un thé dans lequel sont ajoutées traditionnellement des boules de tapioca. Les Asiatiques raffolent de sa consistance si particulière ! Le tapioca est obtenu à partir du manioc, une racine blanche particulièrement utilisée en Afrique. C’est une fois réduit à l’état de farine que…
L’ortie est bien connue pour être une plante dérangeante. Nous nous baladons tranquillement dans la nature quand soudain notre mollet se retrouve violemment irrité par cette plante très urticante. Pourtant, l’ortie peut être utile de plein de manières différentes. Dans l’alimentation, en salade, mais également pour traiter certains maux. Voici donc 5 bienfaits insoupçonnés de…
La coriandre est une plante aromatique utilisée en cuisine sous la forme de feuilles ou de graines. Dans la Grèce antique, elle était couramment utilisée en médecine. Et pour cause, la coriandre possède des bienfaits étonnants pour l’organisme. Voici donc 5 vertus de la coriandre sur la santé qui vont vous surprendre. Elle pourrait aider…
Notre société de consommation met à notre disposition une multitude de choix en matière de boissons. Comme vous le savez certainement déjà, beaucoup d’entre elles sont mauvaises pour notre santé et celle de nos enfants. Mais voici une liste de boissons dont certaines pourraient vous surprendre. Le Coca-Cola et autres sodas C’est un grand classique,…
Une question que l’on peut tous se poser : notre alimentation a-t-elle une réelle influence sur nos rêves ? Vais-je faire des rêves joyeux en mangeant tel ou tel aliment ou au contraire des cauchemars ? Pour répondre à ces questions, un article de Psychology Today parut en ligne, portant sur une étude en milieu…
Autant nous le dire franchement, le radis noir n’est pas au premier abord l’ingrédient le plus appétissant ou sexy de l’univers. Pourtant, il accompagne notre alimentation depuis des temps immémoriaux. En effet, ses origines prennent racine dans la Chine antique, plusieurs siècles notre époque. Puis le radis noir occupa une place de choix chez les…
Que serait Halloween sans les citrouilles ? Issue de la famille des cucurbitacées, elles sont un atout de choix dans la décoration de votre jardin ou de votre intérieur. Evidez-la, sculptez lui une bouche et des yeux, placez une bougie et le tour et joué ! Cependant, saviez-vous que la citrouille était également excellente pour…
Des bonbons ou un sort ! Gare à ceux qui ne donnent pas de friandises aux enfants le jour d’Halloween !… Ou pas. Peut-être qu’en les remplaçant par des citrouilles, vous leur éviterez bien des désagréments. En effet, une forte et régulière consommation de sucre est risquée pour la santé des enfants… Et la vôtre.…
Très populaires dans l’Égypte antique, les graines de lin sont plus méconnues aujourd’hui. Le lin possède pourtant de multiples utilités. Sa plante permet de faire du fil pour tisser des vêtements d’excellente qualité. Ses graines quant à elles sont un véritable miracle pour notre corps et notre santé. Voici un petit tour d’horizon de tous…
L’été touche à sa fin, et emmène avec lui tous ces fruits que l’on aime tant comme les fraises ou les cerises. Pas de panique cependant! L’automne recèle lui aussi plusieurs fruits et légumes complètement géniaux pour votre santé. En voilà 5 à dévorer sans modération! Les poireaux Même si son odeur laisse à désirer,…
La tomate, c’est un peu le légume (ou le fruit ?) sur lequel tout le monde tombe d’accord. Que ce soit en salade, farcie, ou même dans la délicieuse sauce d’une pizza, la tomate se déguste de multiples manières. En tant que légume, la tomate est naturellement bonne pour la santé. Cependant, elle possède « un petit…
Le cannabis est obtenu à partir du chanvre (Cannabis sativa), une plante contenant du pollen. Comme tous les autres pollens, celui du cannabis peut provoquer des allergies plus ou moins graves chez une partie des consommateurs. En 2014, une équipe de chercheurs belge a mené des études sur ce sujet, et avait découvert que certains…
En plus de faire perdre du poids, certains régimes pauvres en glucides mais riches en matières grasses baissent la fréquence d’apparition des crises d’épilepsie. Ils sont utilisés depuis des dizaines d’années à des fins thérapeutiques. C’est le cas de la diète cétogène, possédant des effets supérieurs à certains médicaments. Qu’est-ce que le régime cétogène? Le…
Depuis toujours, l’ail n’a jamais eu le beau rôle. À chaque fois que l’on découpe, les ennuis commencent : qui n’a jamais eu une haleine digne d’un cheval après en avoir mangé ? N’oublions pas également la croyance populaire qui les associe aux vampires ! Ce que l’on sait moins, en revanche, c’est que l’ail a des propriétés…
